托VIVI同學之福,上了一堂杯子蛋糕的課....
上課的地方是向日葵烘焙教室,她們有賣烘焙原料,機器設備,也有各式烘焙課程,教室不大但卻乾淨明亮,老師雖然不苟言笑但是教學認真
當我開始準備材料時腦中滿滿的回憶,以前和同學們一起上課點點滴滴,好令人懷念,一晃眼都13,4年了,連我家人都還常在說最期待我下課時帶東西回家吃了,有中點,西點,中餐,西餐,尤其是要參加檢定之前因為常練習,有陣子我媽看到饅頭跟叉燒包都會怕,可惜的是我的食譜,配方搬家後都不見了 (哈哈扯太遠了)
來看看上課情形吧!老師會給每位學員一份講義,從秤材料開始都自己動手做,備好料後老師會一個步驟一個步驟示範
第一種蛋糕是夏日風情,一層戚風蛋糕,再一層奶酪,最後在放上水果丁(水果也是自己切喔不是罐頭的很棒吧)
貼心的附上蓋子,通通帶回家
中場休息十分鐘,老師還貼心的準備小點心,怕大家餓著
巧克力杯子蛋糕
裝飾一下,奶油也是自己擠的喔,在點綴上一些巧克力豆
嘿嘿,好玩吧!住台北的朋友有興趣學的,我很推薦這家烘焙教室,以價錢來說算合理,只要人到,帶容器裝作品回家就好,很適合初學者,可以先不用買任何設備材料,學會了有興趣再買設備材料
難得可以托嬰,然後上自己喜歡的課感覺好開心,下課後看到很久沒吃的店吃個午餐再回家更是心情好
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